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越南美食集錦

主講: 解說 分類:東南亞菜 課時:5 發(fā)布時間:2022/04/27

簡介: 美食存在的意義,不止于口齒留香,而是能(néng)夠擁有一份獨屬于自己的情感與記憶。世界各地美食文化博大精深,特色風味各不相同。本期系列課程將(jiāng)帶領大家來到世界各個角落,烹饪當地人最喜愛的傳統料理,體驗别出心裁的現代美食。于舌尖之上,咀嚼對(duì)生命的熱愛,享受不同的文化與風情。“人間煙火氣,最撫凡人心”,讓美食,路過(guò)你的全世界……

專題課

法國(guó)葡萄酒的秘密

主講: 解說 分類:美味西餐 課時:1 發(fā)布時間:2021/04/21

簡介:

有趣的葡萄酒基礎知識

主講: 陶群 分類:美味西餐 課時:5 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 本期課程陶群老師將(jiāng)用自己豐富的理論和實踐經(jīng)驗,帶你趣解關于葡萄酒的那些事(shì),掌握最原汁原味的信息和知識,讓你從小白變葡萄酒達人,找對(duì)适合你的那款酒,讓你品酒更懂酒,增加你的社交談資。

葡萄酒瓶上的秘密與酒杯文化

主講: 陶群 分類:美味西餐 課時:5 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 葡萄酒作爲一種(zhǒng)流行趨勢,是時尚與品味的代名詞。那麼(me),你知道(dào)其實一瓶小小的葡萄酒是有生命的嗎,它蘊含着許多學(xué)問與意義,讓我們跟着陶老師,一起(qǐ)探索葡萄酒瓶上的秘密和酒杯文化吧!

葡萄酒桌上的完美禮儀

主講: 陶群 分類:餐桌禮儀 課時:7 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 中國(guó)人講究“酒滿心誠”,而葡萄酒倒滿了就無法搖晃酒杯使其香氣更好(hǎo)的揮發(fā)出來。聞不到香味,如同盲眼看美人,花了大價錢卻沒(méi)有充分享受它,實在可惜。那麼(me),如何才能(néng)成(chéng)爲一名品嘗葡萄酒的内行呢?首先你得懂得一些與葡萄酒相關的基本禮儀知識,這(zhè)樣才能(néng)讓美酒在你的杯中遊刃有餘,在你的口中回味無窮。讓我們走進(jìn)本期課程共同學(xué)習吧!

葡萄酒的品鑒與享受

主講: 陶群 分類:美味西餐 課時:10 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 本期課程陶群老師將(jiāng)用淺顯易懂的話語,帶你置身葡萄園農莊的現場,讓枯燥的化學(xué)物質和化學(xué)反應變得充滿藝術和魅力。在這(zhè)裡(lǐ),你可以學(xué)會挑選自己心儀的産品,盡情體會葡萄酒的美好(hǎo)與醇香,真正掌握葡萄酒的品鑒與享受。

如何感受陳年葡萄酒香氣與魅力

主講: 陶群 分類:美味西餐 課時:4 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 葡萄酒不僅是年輕人的時尚飲品,更被商務人士所追捧。很多葡萄酒的價值已經(jīng)被列入奢侈品之列,并且有非常完善的供應鏈和拍賣系統。當酒成(chéng)爲一種(zhǒng)收藏品,也就意味着,它被賦予更多的文化價值。一瓶好(hǎo)酒,就需要全身心的投入,去欣賞,去體會。不同酒齡,不同意味,不同感受。歡迎走進(jìn)本期課程,跟着陶群老師一起(qǐ),品鑒佳釀醇香,享受美酒人生,體驗陳年葡萄酒的香氣與魅力。

法國(guó)葡萄酒的等級和品質詳解

主講: 陶群 分類:美味西餐 課時:7 發(fā)布時間:2021/03/17

簡介: 真正美好(hǎo)的酒,不在于它的酒标、酒瓶所包裝的外在美,更主要的是酒本身的醇厚以及它的故事(shì)、産地的風土人情,以及釀酒師心血所蘊含的内在美。本期課程,讓我們追根溯源,跟着陶群老師一起(qǐ)了解法國(guó)葡萄酒的等級和品質吧!

專題課

食品基礎知識與健康的飲食搭配

主講: 解說 分類:家庭配餐 課時:1 發(fā)布時間:2020/09/30

簡介:

專題課

烹饪技巧 美食天下

主講: 解說 分類:美味西餐 課時:1 發(fā)布時間:2020/03/05

簡介:

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